Мухина, Э.Н.; Елохина, Л.Н. 250 блюд из мяса, птицы, соусы к ним

Книга "250 блюд из мяса, птицы, соусы к ним" - Мухина Э. купить

Подробнее

2 000 ₽/шт

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Рассчитать доставку

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Мясопродукты - это основной поставщик белка, а он, в свою очередь, - азота, необходимого для построения и восстановления тканей организма. Жир, входящий в состав мяса, служит источником энергии. В мясопродуктах содержатся витамины А, D, группы В, а также минеральные соли фосфора, калия, натрия, кальция, магния, железа. Из мяса готовят обширнейший ассортимент блюд, отличающихся высоким качеством и большим вкусовым разнообразием.

Характеристики

Материал	бумага
Описание	Серия: Мини Издательство: СПб: Виктория плюс: Стаун-кантри Переплет: мягкий; 190 страниц; 2003 г. ISBN: 5-89173-946-1; Формат: миниатюрный