Оливер, Джейми ( Джеймс) Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара
Когда я писал эту книгу, мы набрали студентов в рестораны Fifteen в Лондоне и Амстердаме, открыли ресторан в Корнуолле и готовились открыть еще один в Мельбурне. Последние пять лет мы старались свести все поварские трюки к тому, что смогут освоить ученики, большинство из которых не готовили ни разу в жизни: разделке мяса, рыбы, приготовлению свежей пасты. Неважно, есть ли у вас опыт или вы впервые пришли на кухню, - я преподам вам кое-что из обучающего курса Fifteen.
За долгие годы я наслушался историй о том, как впервые брались готовить совершенно разные люди. Вы, наверное, думаете, что это в основном двадцатилетние студенты. Ничего подобного! Среди них были дети, подростки, люди средних лет, пенсионеры, мужчины, женщины, холостяки и женатые, рабочие и элита - в общем, все, кто по какой-либо причине еще не подходил к плите. И от людей, пришедших на кухню уже после тридцати, я раз за разом слышу: жаль, что мы не созрели для этого раньше. Ну, так это ваш шанс!
В каждой главе найдется несколько простых интересных рецептов, позволяющих понять, как важно усвоить азы готовки и как всего один или два компонента заставят блюдо заиграть всеми оттенками вкуса. Например, если взять хороший кусок говяжьей грудинки и готовить его под крышкой на медленном огне 7-8 часов или ночь, утром мясо будет слегка хрустящим сверху и нежным внутри, с божественным насыщенным вкусом. И мы еще ничего не добавили - все дело в качестве мяса и терпении повара!
Плотная мелованная бумага.
Цветная печать.
Отпечатано в Италии
Характеристики
|
Материал
|
бумага |
|
Описание
|
Издательство: M.: Кукбукс Переплет: твердый; 448 страниц; 2010 г. ISBN: 978-5-98837-018-5; Формат: энциклопедический |
Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ».
В один клик
Функция «В один клик» позволяет покупателю оформить заказ прямо на странице товара, минуя стандартную многоэтапную процедуру оформления. Для этого достаточно заполнить краткую форму. После отправки заявки с вами свяжется менеджер магазина — посредством электронной почты или мессенджер. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
Оформление заказа в стандартном режиме
Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму.
Заполнение адреса
В поле адрес введите ваш город или населенный пункт. Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, введите город который находится ближе к вам. При выборе пункта почты России в верхней строке впишите ваш конкретный адрес если на карте указано не Ваше местоположение.
Доставка
Доставка осуществляется Почтой России, время доставки зависит от Вашего места жительства. Дополнительную информацию можно посмотреть на сайте.
Оплата
Оплата по ссылке, по вопросам оплаты свяжется менеджер
Покупатель
Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут понадобится для уточнения заказа.
Оформление заказа
Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
Книжный интернет-магазин «Букинисткнига» предлагает качественный сервис по реализации книг разных жанров и литературных направлений, коллекционных комиксов и старых журналов по приемлемой стоимости.
После оформления заказа наш менеджер отправит вам уникальную ссылку для оплаты — в мессенджер или на электронную почту. Перейдите по ссылке и следуйте инструкциям на экране, чтобы завершить оплату.
Подробнее можно узнать здесь
Оплату принимаем по банковским картам
Книжный интернет-магазин «Букинисткнига» предлагает качественный сервис по реализации книг разных жанров и литературных направлений, коллекционных комиксов и старых журналов по приемлемой стоимости.
Заказ отправляется Почтой России
У нас есть несколько складов в разных городах, поэтому отправка товара осуществляется со склада, расположенного ближе всего к вам — это позволяет сократить сроки доставки. При этом отгрузка может быть оформлена от имени конкретного лица, что обеспечивает гибкость в оформлении документов и взаимодействии с клиентами.
Отправка книг занимает до 7 рабочих дней. Мы обязательно сообщим, когда посылка будет передана в службу доставки.
Осуществить заказ можно из любой точки Российской Федерации. Осуществляем доставку в Брянскую область, Владимирскую область, Воронежскую, Ивановскую, Калужскую, Кировскую, Костромскую, Курскую, Липецкую, Москву и Московскую область, Нижегородскую, Оренбургскую, Орловскую, Пензенскую, Республику Башкортостан, Рязанскую, Самарскую области, Санкт-Петербург, Саратовскую, Смоленскую, Тамбовскую, Тверскую и Ульяновскую область и другие.
Доставка выбранной букинистической литературы производиться:
- С использованием услуг, предлагаемых Почтой России по всем регионам страны;
Заказ упаковывается в качественную и практичную упаковку.
Вы можете рассчитать доставку
Оперативная доставка, индивидуальный подход к каждому клиенту и удобная система оплаты являются отличительными чертами интернет-магазина «Букинисткнига», ориентированного, в первую очередь, на потенциального потребителя и учитывающего при работе его основные требования и запросы.
Чтобы уточнить информацию по заказу зайдите на сайт нашего партнера, введите трек-номер заказа и телефон и следуйте подсказкам на сайте.



































